Tortinhas de chocolate e óleo de coco com chips de coco Fit Food

INGREDIENTES

  • Massa:
  • 10 ameixas secas (ou outra fruta seca de sua preferência - uva passa, damasco)
  • 1 xícara de castanhas de caju deixadas de molho por 4 horas (descartar a água antes de bater no processador)
  • Recheio:
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sobremesa de melado de cana ou mel
  • Chips de coco Fit Food

MODO DE PREPARO

  • Em uma processador, processar todos os ingredientes da massa até começarem a soltar um pouco de óleo.
  • Enquanto isso, em uma panela em fogo baixo, derreta o óleo de coco com o cacau e melado, mexendo sempre para ficar bem homogêneo.
  • Unte as forminhas com a massa, apertando o fundo para ficar certinho dos lados.
  • Adicione o recheio, jogue os chips de coco FitFood por cima e leve ao congelador por aproximadamente 5 horas.
  • Quando for consumir, retire e sirva imediatamente.
  • Rendimento: 6 porções.

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