Macarrão de feijão preto com pedaços de abóbora e brócolis assados acompanhado de filet de pescado

INGREDIENTES

  • 200g de Macarrão de feijão preto Fit Food
  • 200g de filet de pescado
  • 1/2 abóbora japonesa descascada e cortada em cubos
  • 250g de brócolis cozido
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de orégano fresco
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó (caso não goste de sabor agridoce, não precisa colocar)
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno a 180°.
  • Prepare o espaguete de acordo com as orientações da embalagem.
  • Em uma assadeira, distribua as abóboras e o brócolis.
  • Despeje 3 colheres de sopa de azeite, o alho em pó, o orégano fresco, a canela em pó, o sal e a pimenta a gosto e mexa com a ajuda de uma colher.
  • Asse por aproximadamente 40 minutos.
  • Enquanto isso, em uma frigideira, grelhe o filet de pescado no azeite de oliva.
  • Quando a abóbora estiver pronta, coloque a mistura por cima do espaguete e sirva acompanhado do filet de pescado grelhado.
  • Rendimento: 4 porções

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