INGREDIENTES
QUE VOCÊ PRECISA

Massa:

10 ameixas secas (ou outra fruta seca de sua preferência – uva passa, damasco..)

1 xícara de castanhas de caju deixadas de molho por 4 horas (descartar a água antes de bater no processador)

Recheio:

2 colheres de sopa de óleo de coco

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sobremesa de melado de cana ou mel

Chips de coco Fit Food

COMO PREPARAR

Em uma processador, processar todos os ingredientes da massa até começarem a soltar um pouco de óleo. Enquanto isso, em uma panela em fogo baixo, derreta o óleo de coco com o cacau e melado, mexendo sempre para ficar bem homogêneo. Unte as forminhas com a massa, apertando o fundo para ficar certinho dos lados. Adicione o recheio, jogue os chips de coco Fit Food por cima e leve ao congelador por aproximadamente 5 horas. Quando for consumir, retire e sirva imediatamente.

Rendimento: 6 porções