Dúvidas

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Por que uma massa à base de feijão?

Massas à base de feijão são uma alternativa mais saudável e mais sustentável para quem é fã de massas. Ele oferece um valor nutricional agregado sobre o macarrão tradicional, pois possui alta taxa de proteínas e fibras, e o mais importante, o sabor é muito gostoso!

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Todos os produtos Fit Food são livres de glúten?

Todos os produtos destacam seus benefícios em suas embalagens, mas atualmente apenas o Mix de Vegetais e Chips de Batata Doce Roxa possuem glúten. Caso tenha alguma dúvida, pode consultar a tabela nutricional de cada produto no site.

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Estou interessado em revender o produto, quem posso contatar?

A importadora Latinex, através do e-mail comercial@latinex.com.br, ou no telefone: (41) 3022 7273.

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Como o macarrão de feijão tem mais proteínas do que o grão de feijão?

Existem 2 principais motivos que explicam a diferença entre o grão de feijão e o macarrão de feijão: - O grão utilizado pela indústria não é exatamente igual ao que temos no Brasil. Os grãos utilizados vêm de fazendas chinesas, nas quais são plantadas diferentes espécies típicas e adaptadas à região; - O processo utilizado na produção da massa exige que os grãos de feijão passem por extrusão em temperaturas acima de 100°C e depois temos o processo de colocar no formato de macarrão e secagem. Por isso, os nutrientes podem sofrer alteração, não sendo possível garantir que o produto final seja exatamente igual à matéria-prima utilizada. E esta é a razão das análises nutricionais serem feitas com o produto finalizado e não com os grãos utilizados.

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O mix de vegetais é frito à vácuo, e diz no textinho que isso reduz a quantidade de óleo absorvida... Quanto reduz, vocês sabem me dizer?

A gordura dos snacks tem uma redução média de 30% na fritura à vácuo. Consequentemente, diminui-se a absorção de sal, e isso também reduz em média 75% do sódio nos snacks.

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Todos os produtos da marca Fit Food são orgânicos?

No momento somente as massas funcionais de feijão preto, feijão azuki e soja possuem certificado de orgânico.

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O mix de vegetais é frito à vácuo, e diz no textinho que isso reduz a quantidade de óleo absorvida. Quanto reduz?

A gordura dos snacks tem uma redução média de 30% na fritura à vácuo. Consequentemente, diminui-se a absorção de sal, e isso também reduz em média 75% do sódio nos snacks.

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